1005 Langley St

Victoria, BC V8W 1V7

Mon-Fri, 9am-5pm

Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Økologisk burrata - gourmetmarked.dk
Osten ved Kultorvet

Økologisk burrata
fra La Treccia

40,00 kr

320,00 kr/kg

-
+
Tilføj til kurven

Burrata

Ostemassen i en burrata er den samme som i en mozzarella. Ostemassen strækkes ud ved hjælp af varmt vand, og derefter fyldes den med stracciatella, en lækker blanding af fløde og håndstrimlede mozzarellastumper. Burrataen skal ikke spises direkte fra køleskabet, den smager bedst i stuetemperatur. Brug den til antipasto, på en friskbagt pizza, eller til en salat, for eksempel.

Osten ved Kultorvet

Mikael fra Osten ved Kultorvet køber direkte hos mejerier og producenter, mange af dem har han besøgt, og gennem et europæisk netværk i Nürnberg skaffes de udenlandske varer. Alle ostene er 100 % økologiske. For Mikael er der kun én Emmentaler, den stammer fra den schweiziske dal af samme navn, er tilvirket af råmælk og hulelagret i et år. På samme måde findes der kun én Roquefort, den hulelagrede Papillon af råmælk, og blandt brieoste er Brie de Meaux kongen.

Ostene opbevares og modnes langsomt i et kølerum ved 3,5 grader. Blandt specialiteterne kan nævnes Osten ved Kultorvets Stilton, der tilbringer 4 måneder i portvin. Parmesanen af råmælk er altid minimum 2 år.

Det er en glæde, at danske osteproducenter gør sig umage i disse år. Her kan nævnes Thise Mejeri, Øselunds gedeost og Osteriet Hinge. Interessen for fåremælksost og gedeost er markant stigende, og Osten ved Kultorvet har 30 forskellige valgmuligheder.


SE ALLE PRODUKTER FRA Osten ved Kultorvet

Tilføjet til kurven

Økologisk burrata
fra La Treccia
40,00 kr

Title
Økologisk burrata
fra La Treccia

Økologisk burrata
fra La Treccia
Tilføjet til kurv: Økologisk burrata
fra La Treccia
Varebeskrivelse
LUK KURV

0 VARER I KURVEN

0 VARER I KURVEN

DIN KURV

Levering

Leveringstid

skift dato

Leverer vi i dit område?

LEVERING

Bestil inden kl. 24 og få leveret i morgen.

Leverer vi i dit område?

Vi leverer i dit område

Vi leverer desværre ikke i dit område endnu. Se hvor vi leverer.

VÆLG LEVERINGSTID

Bestillinger under 600 kr tilføjes 60 kr i grundgebyr.

10.00-15.00

15.30-20.30

10.00-11.00

11.00-12.00

12.00-13.00

13.00-14.00

14.00-15.00

15.30-16.30

16.30-17.30

17.30-18.30

18.30-19.30

19.30-20.30

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Luk søgning
Søger... Søgeresultater
Luk søgning

TIRS

Sep

25

03:58

ONS

Sep

26