1005 Langley St

Victoria, BC V8W 1V7

Mon-Fri, 9am-5pm

Det gode kød - gourmetmarked.dk
Jens Slagter

Det gode kød

299,95 kr

-
+
Tilføj til kurven

FORLAGET SKRIVER
Jens Slagter er søn af landslagteren i Fjenneslev og indehaver af den sidste slagterforretning i det gamle København. Gennem mange år har den været 100 % økologisk og repræsenterer ægte håndværk frem for industrimad, Hans viden og erfaring lægges frem til glæde og inspiration for kunder, kolleger, landmænd, restauratører og kokke. Vi kommer hele vejen rundt fra slægtens opskrift på medisterpølse til slagterfamiliens private juleshow med and, gås og flæskesteg. Grundlaget for godt kød er førsteklasses råvarer, og Jens Slagter tager sammen med fotograf Torben Dragsby ud til økologiske avlere af okser, svin, lam og fjerkræ. Glade og samvittighedsfulde landmænd.

Kom med ind i værkstedet bag butikken på Kultorvet og få et indblik i slagterfagets finesser og delikatesser, der er tørret, røget og speget og forvandles til smørrebrød eller restaurant Mothers romerske Spaghetti Carbonara med den Guanciale (opskrift), som man skal til Kultorvet for at købe. "Det gode kød" er et afgørende bidrag til den aldrig standsende debat om ernæring, krydret med kulturhistorie og citater. Rasmus Kofoed fra Geranium med tre Michelinstjerner har skrevet forordet. Man bliver sulten, glad - og kritisk. Skrevet af Jens Slagter i samarbejde med Jacob Ludvigsen.

Tilføjet til kurven

Det gode kød
299,95 kr

Title
Det gode kød

Det gode kød
Tilføjet til kurv: Det gode kød
Varebeskrivelse
LUK KURV

0 VARER I KURVEN

0 VARER I KURVEN

DIN KURV

Levering

Leveringstid

skift dato

Leverer vi i dit område?

LEVERING

Bestil inden kl. 24 og få leveret i morgen.

Leverer vi i dit område?

Vi leverer i dit område

Vi leverer desværre ikke i dit område endnu. Se hvor vi leverer.

VÆLG LEVERINGSTID

Bestillinger under 600 kr tilføjes 60 kr i grundgebyr.

10.00-15.00

15.30-20.30

10.00-11.00

11.00-12.00

12.00-13.00

13.00-14.00

14.00-15.00

15.30-16.30

16.30-17.30

17.30-18.30

18.30-19.30

19.30-20.30

Gratis

25 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Luk søgning
Søger... Søgeresultater
Luk søgning

MAN

NOV

19

19:23

TIRS

NOV

20