1005 Langley St

Victoria, BC V8W 1V7

Mon-Fri, 9am-5pm

Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Blåmuslinger, Vilsund Blue - gourmetmarked.dk
Fiskerikajen

Blåmuslinger, Vilsund Blue

45,00 kr

45,00 kr/net

-
+
Tilføj til kurven

I 2015 blev Vilsund Blue A/S belønnet med den prestigefyldte Børsens Smagspris 2015 for Vilsund Premium Limfjord Blåmuslinger.

Anvendelse
Blåmuslinger skal være levende, når du skal bruge dem. De skal enten være lukkede, eller lukke sig, når du giver dem et let slag. Inden du koger dem skal du fjerne skægget, som sidder lige i åbningen. Under kogningen eller dampningen åbner skallerne sig, fordi lukkemusklen bliver inaktiveret. Hvis muslingen er lukket efter kogning, skal du kassere den. 
Spis dampede muslinger som de eller brug dem til suppe. Du kan også marinere, ryge, stege eller grille blåmuslinger.

Ernæring
Blåmuslinger indeholder 2,2 gram fedt pr 100 gram. Heraf er 0,3 gram er n-3 fedtsyrer. Blåmuslinger er dermed en halvfed fisk. Blåmuslinger indeholder blandt andet E-vitamin og mineralerne zink, jod og selen.

Opbevaring
Blåmuslinger bør opbevares på køl. Uåbnede muslinger kan holde sig ca. 3 dage på køl. Blåmusling kan fryses ned i op til 3 måneder.

Bæredygtighed
Vilsund Blue A/S blev som det første muslingefiskeri i verden certificeret af MSC (Marine Stewardship Counsel), der anerkender og belønner bæredygtigt fiskeri.

Latinsk navn: Mytilus edulis

Du handler direkte med:

Fiskerikajen

Fiskerikajen har siden 1999 leveret fisk og skaldyr af topkvalitet fra vores butik i Rungsted Havn og siden 2011 i Københavns Torvehaller. Siden 2001 har Fiskerikajen desuden leveret fisk og skaldyr engros til landets (og verdens) bedste restauranter. I 2013 har vi udvidet vores forretning med to nye butikker. I marts åbnede vi butik på Jægersborg Allé i Charlottenlund og i september flyttede vi ind i Hellerup Foodmarket i Rotunden. Også her er personlighed og kvalitet et kodeks, vi arbejder meget med, og vi stræber altid efter at bringe det friskeste produkt til vores kunder.

I 1999 drog fiskeskipper Kim Christensen til Rungsted Havn fra Thyborøn, hvor han havde ernæret sig som fiskeskipper i 27 år, men dårlig ryg tvang ham til at søge nye græsgange. Det hele startede som et beskedent fiskeudsalg fra bagenden af en Toyota Hiace, men efterhånden er det blevet til fire topmoderne fiskeforretninger. Forretningen drives i dag af Kim Christensen og de to kokke Simon Prause og Jesper Redecker Hansen.


SE ALLE PRODUKTER FRA Fiskerikajen

Tilføjet til kurven

Blåmuslinger, Vilsund Blue
45,00 kr

Title
Blåmuslinger, Vilsund Blue

Blåmuslinger, Vilsund Blue
Tilføjet til kurv: Blåmuslinger, Vilsund Blue
Varebeskrivelse
LUK KURV

0 VARER I KURVEN

0 VARER I KURVEN

DIN KURV

Levering

Leveringstid

skift dato

Leverer vi i dit område?

LEVERING

Bestil inden kl. 24 og få leveret i morgen.

Leverer vi i dit område?

Vi leverer i dit område

Vi leverer desværre ikke i dit område endnu. Se hvor vi leverer.

VÆLG LEVERINGSTID

Bestillinger under 600 kr tilføjes 60 kr i grundgebyr.

10.00-15.00

15.00-20.00

10.00-11.00

11.00-12.00

12.00-13.00

13.00-14.00

14.00-15.00

15.00-16.00

16.00-17.00

17.00-18.00

18.00-19.00

19.00-20.00

Gratis

25 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

45 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Gratis

Gratis

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

25 kr

Luk søgning
Søger... Søgeresultater
Luk søgning

FRE

MAJ

24

13:48

LØR

MAJ

25